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象印电饭煲np系列中文说明书-猪肚黄芪汤

猪肚黄芪汤

教程使用材料:

猪肚1只,黄芪200克,陈皮30克.

具体制作方法如下:

象印电饭煲np系列中文说明书-猪肚黄芪汤

做法】将猪肚去脂膜,洗净,黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧,加水文火炖至猪肚熟,再加适量调味品,趁热食肚饮汤,分4次2天食完.

5只猪肚为一疗程.

特点:

黄芪为补气要药,李时珍称其为"补药之长",尤其善于益气升阳,治疗各种脏器下垂;陈皮理气健脾,和中消滞;《随息居饮食谱》说猪肚能"补胃,益气".

猪肚黄芪汤可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,对于中气不足,脾胃虚弱之胃下垂,颇有效验.

所属菜系:粤菜


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