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常见问题

杭州象印电饭煲维修中心-天荡薇菜鱼丝

天荡薇菜鱼丝

原料:

鱼肉200克薇菜干150克鸡蛋杭州象印电饭煲维修中心-天荡薇菜鱼丝2个

制作方法:

制法

薇菜涨发后治净,鱼肉去骨切丝加料酒腌后用蛋清、湿淀粉上浆,鱼丝放6成热的油中划散捞出.

电饭煲留底油,放葱姜、干辣椒丝煸出香味,加薇菜、清汤、盐、味精、胡椒粉、料酒炒匀勾芡,倒入鱼丝翻勺出电饭煲即成.

特点:

所属菜系:陕西菜


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